Frische als Garant - Tradition statt Trend

Meggen, 6. August 1946: Gespannt steht Xaver Rast junior vor der nagelneuen Kaffeeröstmaschine und entnimmt eine erste Probe der frisch gerösteten Bohnen. Mit dem Duft der frisch gerösteten Kaffeebohnen entwirft er bereits damals die Werbekampagne:

"Frisch gerösteter Kaffee. Sein herrlicher Duft erfreut jeden Kenner! Seit einigen Tagen rösten wir den Kaffee selbst in einer eigenen elektrischen Kaffee-Schnellrösterei. Diese moderne Röstanlage ist eine Spitzenleistung der schweizerischen Maschinenindustrie. Sie erlaubt es, das Beste an Geschmack, Aroma und Fülle aus dem Kaffee herauszuholen. Wir sind nun in der Lage, von jeder Sorte nur so viel Kaffee zu rösten, wie wir in ein bis zwei Tagen verkaufen können."

Den einprägsamen Slogan "Kenner trinken Rast-Kaffee" verbindet er mit einer besonderen Mischung: dem Eldorado. Sie wird im 2026 Jahr 80 Jahre alt und damals mit dem Versprechen beworben:

3 Geheimnisse, die den guten Kaffee ausmachen:

• ganz frische Röstung

• sorgfältige Zubereitung (Filter)

• und zuletzt ein Wölklein Rahm

Ob das Wölklein Rahm passt, darf jeder selbst entscheiden – doch die ersten beiden Punkte sind seit fast acht Jahrzehnten unverändert unsere Grundprinzipien. Frische ist für uns kein Trend, sondern gelebte Tradition.