Hario V60

Wassermenge(ml)
480
Grammierung
30
Mahlgrad(1= sehr fein, 6= griessgrob)
4
Extraktionszeit(min.)
3-4
Wassertemperatur
92-96
Kaffeeempfehlung
helle Röstung, Yirga Cheffe
Besonderes
Im Handumdrehen fertig!
Hintergrund
Der Handfilter der japanischen Firma Hario ist eine Weiterentwicklung des klassischen Melitta-Filters.
Drei Anpassungen wurden vorgenommen:
  1. Geschwungene und leicht erhöhte Rippen an der Innenwand, die das Aufquellen des Kaffeepulvers und den seitlichen Durchfluss des Wassers erleichtern.
  2. Ein höherer Steigungswinkel des Trichters.
  3.  Eine einzige, vergleichsweise grosse Öffnung im Boden. 
Rast Kaffee AGGourmet RöstereiZugerstrasse 96031 EbikonTel. +41 41 210 58 66mail@rast.ch

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